Dieses naturbelassene Walnussöl wird nach traditionellem Verfahren aus ganzen Walnusskernen gewonnen. Durch sanftes Rösten vor der Pressung entsteht ein vollmundiges, fein-herbes Aroma mit intensivem Duft – ideal für die kreative und gesunde Küche.
Perfekt zu Himbeeressig, Salaten, Rohkost und Käse, aber auch für süße Speisen wie Obst, Gebäck oder Kuchen. Zum sanften Garen von Fisch und hellem Fleisch bis 150 °C geeignet und ideal zum Verfeinern von Pasta, Saucen oder selbstgemachtem Walnusspesto.
Viele bringen ihre geernteten Walnüsse in die Hartlieb Ölmühle, um sie dort frisch pressen zu lassen – ein echtes Stück gelebter Regionalität.
Die Ölmühle Hartlieb, in der Südsteiermark, ôsterreich, steht seit 1907 für über Generationen bewahrtes Wissen in der Veredelung hochwertiger Rohstoffe. Mit Innovationsgeist und einem tiefen Bewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit prägt das Familienunternehmen die Herstellung steirischen Kürbiskernöls maßgeblich – seit 1990 auch mit dem ersten Kernölmuseum der Steiermark.
Inhalt: 100 % Walnussöl
Allergenhinweis: Enthält Schalenfrüchte. Kann Spuren von Erdnüssen und Sesam enthalten.
Ungeöffnet: 18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen: Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hersteller: Ölmühle Hartlieb GmbH, Mühlweg 1, 8451 Heimschuh, Ôsterreich. Email: office@hartlieb.at
